MANI IN PASTA| DITA DELLA STREGA MOZZATE

In occasione della festa di "Halloween" ho preparato per voi

una merenda "a effetto" che piacerà sopratutto ai bambini.

Le dita della strega sono dei semplici biscotti di pasta frolla al profumo

di vaniglia, realizzati con ingredienti semplici.

Hanno una simpatica forma spiritosa e burlesca e sono davvero buonissime!

 

Ingredienti per circa 20 dita

100gr di burro

una fialetta aroma vaniglia

280gr di farina

100gr di zucchero

2 uova

un cucchiaino raso di lievito per dolci

 

Per guarnire

marmellata di fragole q.b

20 mandorle 

 

In una ciotola capiente ponete la farina, il burro freddo, le uova

lo zucchero, e il lievito

Impastate gli ingredienti nella ciotola fino ad ottenere un panetto 

che dovrà risultare liscio e compatto.

Ottenuto l'impasto, dividetelo in pezzetti di circa 20-25 gr l'uno 

fino ad ottenere circa 20 pezzetti

Lavorate ogni pallina col palmo della mano trasformandolo in bastoncino

della lunghezza di circa 10-12 cm

Sagomate le nocche delle dita assottigliando la pasta appena prima 

e dopo di esse; rigatele poi leggermente con un coltello.

Per rendere le vostre dita ancora più "macabre",

"insaguinatele" con una spennellata di marmellata sull'estremità ed

adagiatevi la mandorla pressandola leggermente; fungerà da unghia. 

Adagiatele su una teglia con carta da forno ed infornate a 180°

per circa 20 minuti, fatele ben dorare.

Eccole pronte per essere gustate!!!

 

   

 

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